Tương hột là một loại gia vị, nước chấm được làm hạt đậu nành, sử dụng phổ biến ở Trung Quốc, Việt Nam và các nước Đông Nam Á. Đây một nguyên liệu dùng để nấu các món chay, mặn hoặc đơn giản làm làm nước chấm với món ăn đều tạo ra hương vị đặc trưng mà không một món ăn nào có được.